Toit ja retseptid

Tervislik ja maitsev peedi-odrakruubivorm valges keraamilises kausis laual.

Peedi ja odrakruubi ahjuvorm õhtuks ja järgmise päeva lõunaks

Peedi ja odrakruubi ahjuvormist saab nelja portsjoni jagu toitu: kaks portsjonit õhtusöögiks ning kaks järgmise päeva lõunaks. Peet annab roale magusust, odrakruup teeb selle täitvaks ja kikerherned lisavad valku. Kruup tuleb enne vormi panemist pehmeks…

Veel lugusid

16 Aug 2026

Kukeseenekaste värske kartuliga: augusti hooajaretsept

Autor: Hioola toimetus Avaldatud: 16. augustil 2026 Augusti keskpaik on Eestis tavaliselt kukeseente parim aeg, kuigi täpne saagikus sõltub suvistest sademetest ja kasvukohast. Värsketest kukeseentest…

Värsked kuldkollased kukeseened pannil kuivpraadimise protsessis maitsva toidu valmistamiseks.
11 Aug 2026

Rukkimaarjapäev suunab pilgu hilissuve saagile

15. augustil 2026 tähistatav rukkimaarjapäev annab hea põhjuse vaadata üle koduaia valmiv saak. Augusti keskpaigas tasub küpseid marju ja köögivilju korjata regulaarselt, eemaldada kahjustatud viljad…

Kopsikuga tõstetud värsked jõhvikad puidust laual tähistamas hilissuvist saagikoristust Eestis.